お料理Dish
春の夕食バイキング
2020年3月16日~6月15日おすすめメニューRECOMMEND MENU
料理長 特選の蟹
当ホテル料理長が選んだおすすめの蟹をぜひ、ご賞味ください。
握り寿司
新鮮な魚介類を、ライブキッチンでお客様の目の前でお寿司に。シャリは甘みと旨みのバランスが絶妙なあきたこまち。極上のネタとシャリのコンビネーションをお楽しみください。
きりたんぽ鍋
「秋田の郷土料理をアツアツ出来立てでお召し上がり下さい。
※個々に出来立てを味わう1人盛りのきりたんぽ鍋でのご提供
なまはげと
石焼鍋男鹿半島の
伝統行事と
名物料理を体験
秋田県男鹿半島に伝わる小正月の伝統行事「なまはげ」。恐ろしい顔の神様の面と装束を付けた姿と、「悪い子はいねぇが!」というかけ声が有名です。夕食時には、この縁起のよいなまはげショーを臨場感たっぷりにお楽しみください。木製の桶で作った鍋に焼いた石を入れて海産物をぐつぐつと煮込む、男鹿の漁師料理「石焼鍋」も一緒にご賞味いただけます。